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炒皮皮虾肉的家常做法 ?韭菜炒皮皮虾肉的家常做法

悦刻正品工坊2025-06-11 01:59:53【悦刻正品云仓】2人已围观

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本文目录

  1. 雪鳗鱼的做法做法做法做法
  2. 鳗鱼的家常做法炖汤
  3. 鲜鳗鱼鱼鳔做法

雪鳗鱼的做法

1   、主料:鳗鱼2条、大全大全葱10克、家常家常姜10克。鲜鳗鲜鳗

2 、鱼的鱼辅料 :油3勺、做法做法做法蒜3个 、大全大全啤酒适量、家常家常味极鲜酱油1勺  、红烧汁1勺 、盐适量 。

3、鳗鱼去除内脏洗净 。

4  、切成段。

5、葱姜蒜切好备用 。

6、锅里油热加入葱、姜 、蒜炒香。

7 、加入鳗鱼段炒一炒  。

8 、加入适量啤酒刚没过鳗鱼 ,不要加水 。

9 、加入味极鲜酱油  。

10 、加入红烧汁。

11 、加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。

鳗鱼的家常做法炖汤

用料 :海鳗 、芹菜适量、生姜适量 、葱适量、盐适量 、味精适量 、胡椒粉适量、黄酒适量 、生粉适量。药材适量。步骤:

1.鳗鱼去骨切条,放入葱姜黄酒,少许盐和味精腌一下 。

2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下 。

3、锅内放底油 ,入葱姜炝锅,将鳗鱼大骨稍煎一下,加黄酒稍许  ,下开水滚两三分钟。下药材熬制半个小时

4 、下鳗鱼肉,滑散 。加入芹菜粒。开大火等汤变白 ,调味,关火

鲜鳗鱼鱼鳔做法

菜名:红焖鳗鱼鳔

主料:鳗鱼鳔2两。配料 :香菇、虾米各0.5两 ,菜芽(菜花芯)1支。

做法 :将鳗鱼鳔切小段,文火油炸,滚去杂质,洗净。同上述配料加盐灌好汤,文火红焖 。起菜时拌粉水、味精,另加菜芽一支放在上面。特点 :红焖鳔比清炖味浓  ,冬春季高级佳肴 。

关于鲜鳗鱼的做法大全家常到此分享完毕,希望能帮助到您 。

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